Vår Berättelse
Om Yammi SöDER – Helsingborg
Japansk restaurang i Helsingborg där tradition möter grillglädje
Välkommen till Yammi SöDER, en modern japansk restaurang i Helsingborg som tar dig på en smakresa genom Japan – mitt i stadens hjärta. Hos oss upplever du det bästa av japansk mat med fokus på ramen, japansk grill (yakiniku) och smårätter i izakaya-stil.
Vi förenar klassiska smaker med ett samtida uttryck. Vår passion för äkta japansk matlagning möter innovativa tekniker och socialt umgänge runt grillbordet – där du själv grillar premiumkött som Wagyu A5 direkt vid bordet.
Oavsett om du kommer för en snabb lunch, en middag med vänner eller en smakrik dejtkväll, erbjuder Yammi SöDER en unik atmosfär och en meny fylld med noga utvalda råvaror.
Upptäck ramen, yakiniku och japansk street food – i Helsingborgs mest smakfulla hörn.
Från Vision till Verklighet
Yammi SöDER föddes ur drömmen om att skapa Helsingborgs mest levande mötesplats för japansk matkultur. Här samlas vänner, familjer och matälskare runt bordet för att uppleva Japans autentiska smaker i en miljö som är både modern och varm. Från mustiga ramen-skålar till vår interaktiva yakiniku-grillupplevelse, vill vi ge dig en resa rakt in i den japanska matkulturen – utan att lämna Helsingborg.
Vad Gör Yammi SöDER Så Speciellt?
Yakiniku – Grillupplevelse vid Bordet:
Hos oss är yakiniku mer än en rätt – det är en social matupplevelse. Glöm ris med grillat kött på tallrik. På Yammi SöDER sitter du vid ett eget grillbord och tillagar premiumkött, som vår exklusiva Wagyu A5 från Japan, precis som i Tokyo. En smakupplevelse som är unik i Helsingborg.
Ramen & Japas – Tradition med Twist:
Våra menyer bjuder på klassisk japansk matlagning med modern känsla. Från djup smak i våra ramenbuljonger till innovativa smårätter i Japas-stil, där varje tugga hyllar hantverk och smakbalans.
Globalt Inspirerade, Lokalt Rotade:
Vi värdesätter samarbeten med lokala producenter, samtidigt som vi hämtar inspiration från Japans kulinariska arv. Resultatet är en meny där färskhet möter världssmak – varje dag, hela veckan.
Från Vision till Verklighet
Vår Passion, Din Upplevelse
På Yammi SöDER vill vi ge Helsingborg mer än bara mat – vi vill skapa en plats där smaker, människor och minnen möts. Vår passion för japansk mat genomsyrar allt vi gör – från råvaruval till upplägg och service.
Redo för Smaker Utöver Det Vanliga?
Oavsett om du är ramenälskare, grillentusiast eller bara nyfiken på äkta japansk mat – hos oss väntar en upplevelse du sent kommer glömma.
Boka bord hos Yammi SöDER Helsingborg och upptäck smakerna som för människor närmare varandra – en grill, en skål och ett leende i taget.
Säkerställ din plats idag och bli en del av Yammi-familjen. Vi ser fram emot att få välkomna dig!